piątek, 27 czerwca 2014

dom tradycyjny kontra energooszczędny

O co chodzi z ideą domu energooszczędnego? Czym jest dom pasywny, i dlaczego to nie jest jedno i to samo? W skrócie - chodzi o to, ile dom zużywa kWh na metr kwadratowy na rok. Brzmi skomplikowanie, ale do rzeczy.

Dom pasywny średnio zużywa OŚMIOKROTNIE mniej energii, niż tradycyjny dom, zbudowany zgodnie z obowiązującymi normami. Brzmi zachęcająco, zwłaszcza że ceny ogrzewania nie spadają. Drożeje węgiel, gaz i prąd. Może jednak warto więc zainwestować w dom pasywny? A może...

... Wystarczy energooszczędny? Zapotrzebowanie takiego domu na energię to od 30 do 60 kWh/m2/rok. No dobrze, ale jak to wypada z porównaniu do "zwykłego" domu? Obecnie normy dla budownictwa mieszkaniowego zakładają zapotrzebowanie na ciepło na poziomie 120 kWh. Różnica jest więc co najmniej dwukrotna, a maksymalnie czterokrotna.

Warto? Cóż - wcale nie musi to tak drogo kosztować, jak się wydaje. Rekuperatory sa coraz tańsze, okna z pakietem trzyszybowym to już standard (a różnica jest spora), najdrożej wypadnie płyta fundamentowa. Jednak to wszystko ma szansę się zwrócić, i to szybciej, niż mogłoby się wydawać. domy energooszczędne Częstochowa
domy energooszczędne - to całkiem niezłe
Na ten temat napisali także na domy energooszczędne Częstochowa
Na temat domy energooszczędne ceny to też niezłe info
W temacie domy energooszczędne ceny warto poczytać również pozostałe informacje.

czwartek, 26 czerwca 2014

o domach przyszłości słów kilka

O co chodzi z ideą domu energooszczędnego? Czym jest dom pasywny, i dlaczego to nie jest jedno i to samo? W skrócie - chodzi o to, ile dom zużywa kWh na metr kwadratowy na rok. Brzmi skomplikowanie, ale do rzeczy.

Dom pasywny średnio zużywa OŚMIOKROTNIE mniej energii, niż tradycyjny dom, zbudowany zgodnie z obowiązującymi normami. Brzmi zachęcająco, zwłaszcza że ceny ogrzewania nie spadają. Drożeje węgiel, gaz i prąd. Może jednak warto więc zainwestować w dom pasywny? A może...

... Wystarczy energooszczędny? Zapotrzebowanie takiego domu na energię to od 30 do 60 kWh/m2/rok. No dobrze, ale jak to wypada z porównaniu do "zwykłego" domu? Obecnie normy dla budownictwa mieszkaniowego zakładają zapotrzebowanie na ciepło na poziomie 120 kWh. Różnica jest więc co najmniej dwukrotna, a maksymalnie czterokrotna.

Warto? Cóż - wcale nie musi to tak drogo kosztować, jak się wydaje. Rekuperatory sa coraz tańsze, okna z pakietem trzyszybowym to już standard (a różnica jest spora), najdrożej wypadnie płyta fundamentowa. Jednak to wszystko ma szansę się zwrócić, i to szybciej, niż mogłoby się wydawać. domy pasywne
Polecam również domy pasywne budowa Częstochowa, domy pasywne Częstochowa
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj domy pasywne - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
domy pasywne firma - to całkiem niezłe
domy pasywne budowa - tekst jest OK

poniedziałek, 23 czerwca 2014

Foto

Fotografia ślubna - zajęcie dla amatorów, czy profesjonalistów? Niestety - kilka lat temu przyszła moda na lustrzanki. Pojawiły się modele z uproszczonymi funkcjami, z lekkiej plastikowej obudowy, z niewielkimi gabarytami.

I nagle na rynku zrobiło się ciasno - przecież skoro mam taki super aparat, to mogę na tym zarobić, robiąc super zdjęcia na ślubach (no przecież wiadomo - super aparat sam robi super zdjęcia!)

Bardzo niefajna sytuacja. Bo ktoś, kto posiada talent i umiejętności (niesamowite - ale fotografia nie polega na naciśnięciu spustu migawki!) musi konkurować z kimś, komu wydaje się, że jest profesjonalnym fotografem, ponieważ posiada lustrzankę.

Niestety - efekt jest taki, że wielu ludzi daje się nabrać. Bo to przecież dwa, albo nawet trzy razy taniej, niż wynajęcie prawdziwego fotografa!

Każdy kto podchodzi z pasją do robienia zdjęć ślubnych wie, jak wiele można stracić. Bo to wymaga poświęcenia wielu godzin, niemałych środków zainwestowanych w sprzęt i przede wszystkim - dużego talentu, żeby pokazać to co w dniu brania ślubu jest najważniejsze. Naprawdę - talentu nie kupi się za 300zł plus koszt fotoksiążki. fotograf na wesele gorzów
Na ten temat napisali także na Fotografia ślubna Gorzów
Na temat fotograf na wesele gorzów to też niezłe źródło
Warto rzucić okiem także na fotograf ślubny Gorzów
Fotograf Gorzów - to całkiem niezłe

niedziela, 22 czerwca 2014

takie mieszkania są dużo tańsze

Przeszukując oferty na rynku nieruchomości często trafiamy na różnego typu okazje, czyli mieszkania o niskiej cenie. Zwykle są to nieruchomości położone na wsi albo w dzielnicach peryferyjnych albo też mieszkania do remontu. Wiele osób słysząc o mieszkaniu do remontu nabiera od razu złych skojarzeń. Jest sprawą oczywistą, że dużo lepiej ogląda się w Internecie te oferty, które mają zdjęcia z pięknymi wnętrzami. Oferty z mieszkaniami do remontu są w ogóle bez fotografii albo posiadają zdjęcia, które nie zachęcają do zakupu. Tymczasem mieszkanie do remontu może być naprawdę korzystną inwestycją. O takim wyborze powinny pomyśleć przede wszystkim te osoby, które potrafią samodzielnie wykonać wiele prac remontowych. Najważniejszą jednak zaletą takiego mieszkania jest fakt, że można od podstaw i w całości urządzić mieszkanie po swojemu. Kupujących jednak często przerażają przyszłe koszty. Mieszkanie do remontu to konieczność wymiany instalacji, często także demontażu płytek czy podłóg. Plusem jest jednak fakt, że przy okazji przeprowadzania generalnego remontu można zupełnie zmienić układ pomieszczeń. Poza tym takie mieszkania są dużo tańsze. W rezultacie po remoncie i wykończeniu pomieszczeń często okazuje się, że była to opłacalna inwestycja. mieszkania łódź
Podobny temat również mieszkania łódź sprzedaż
mieszkania łódź sprzedaż też jest ciekawie opisany temat
Podobny temat również mieszkania łódź sprzedaż
Jeśli mowa o mieszkania łódź sprzedaż to wspomnę też o innych źródłach.

Gotowanie na ekranie

Tym razem o kulinarnych programach telewizyjnych. Gotowanie na ekranie ma długą historię. Każdy zna Makłowicza, czy Nigellę Lawson. Formuła takich programów jest prosta - kucharz na ekranie prezentuje krok po kroku wykonanie określonego dania. W sumie brzmi nieciekawie. I jeszcze pół biedy, kiedy robi to z taką lekkością, jak Nigella. Poza tym - kto tak naprawdę zapamiętuje (względnie zapisuje) te przepisy?

W erze internetu to właśnie tam szukamy przepisów. Bo mamy je od razu przed oczami, możemy porównać kilka wersji i wydrukować. Luba zanieść laptopa do kuchni. Zdecydowanie bardziej praktyczne! Jednak Nigella dalej kręci swoje programy, Pascal dalej gotuje, a Jamie Oliver ma się świetnie. Nadal oglądamy tradycyjne programy kulinarne. Ale istotna jest forma i sama osoba prowadzącego.

Jednak ostatnio programy kulinarne zaczęły ewoluować. Pojawiło się coś nowego - kulinarne reality show. Do Polski dotarły niedawno, razem z pierwszym sezonem "Kuchennych rewolucji". Oczywiście nie jest to format oryginalny. Więcej na ten temat napiszę w kolejnym poście. klopsiki przepis
klopsiki w sosie pomidorowym przepis - to całkiem niezłe
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj klopsiki w sosie pomidorowym - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj przepis na klopsiki w sosie pomidorowym - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Na temat klopsiki w sosie pomidorowym to też niezłe info

sobota, 21 czerwca 2014

Magda Gessler nie jest polskim Gordonem Ramsayem

O programach kulinarnych

Ostatnio w polskiej telewizji zagościła moda na kulinarne reality show. Pierwszym tego typu programem były "Kuchenne rewolucje" z Magdą Gessler. Chyba nie ma nikogo kto o tym programie nic nie słyszał. Pierwowzorem jest format "Kitchen Nigghtmares" z Gordonem Ramsayem. Trzeba przyznać, że ten kucharz to prawdziwy celebryta. Na swoim koncie ma prowadzenie popularnego na całym świecie "Hell`s Kitchen", jest również w jury amerykańskiego "Masterchefa".

Trzeba przyznać, że Gordon Ramsay to prawdziwa osobowość telewizyjna, a prócz tego niesamowicie zdolny kucharz, którego restauracje mają wiele prestiżowych gwiazdek Michelin. Bez wątpienia to wielki kulinarny autorytet, który słynie ze swojego temperamentu. Bez wahania potrafi słownie zmiażdżyć uczestnika (nie szczędząc przekleństw) za nieudane danie. Jednak potrafi też docenić zdolnych kucharzy.

Gordon Ramsay prowadzi również inne programy kulinarne, w których gotuje ze swoją rodziną, lub prezentuje podstawy gotowania. Bez wątpienia tak wielkiej osobowości nie znajdziemy na naszym rodzimym podwórku. przepis na sałatkę ziemniaczaną
Na temat sałatka ziemniaczana przepis to też niezłe źródło
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj sałatka z ziemniakami - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: sałatka ziemniaczana - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
W temacie sałatka ziemniaczana przepis warto poczytać również pozostałe informacje.

Jak przetrwać lato w kuchni?

No i pierwszą falę upałów mamy za sobą. Ja należę do osób, które zdecydowanie preferują chłodniejsze klimaty. Jest to problematyczna sytuacja - ciężko skupić się na pracy, zaburzeniom ulega rytm snu, spada apetyt. No właśnie - przy wysokich temperaturach nie gotuję. Jedynie kroję, miksuję, siekam. Nie dałabym rady przełknąć pełnego zestawu obiadowego, ciepłej zupy i panierowanego kotleta. Oj, nie...

Co więc jeść w upały? Ja lubię potrawy na zimno. Zazwyczaj są one lekkie, ich podstawą są owoce i warzywa. Uwielbiam gazpacho - hiszpański chłodnik na bazie pomidorów, nie pogardzę też rodzimym chłodnikiem litewskim (chociaż jego przygotowanie jest bardziej skomplikowane). Zbawieniem są lekkie sałatki, podane z winegretem. Jeśli ktoś lubi mięso, to tatar świetnie się sprawdzi. Mój organizm latem mięsa się nie domaga. No i sezon na szparagi wciąż trwa. Są przepyszne, wymagają krótkiego gotowania, można je potem owinąć w plaster dobrej szynki i podać z masłem lub sosem holenderskim. Jest rabarbar - można z niego zrobić genialną lemoniadę, ja dodaję do niej lawendy.

Sposobów na upały jest dużo. A wiadomo - jeść trzeba. Moja kuchnia latem jest bardzo nagrzana, zwłaszcza w godzinach popołudniowych, bo zorientowana jest na zachód. Dlatego nie lubię spędzać w niej zbyt dużo czasu. Latem. Bo zimą to co innego ;). przepis na pierś z kaczki
pierś z kaczki też jest ciekawie opisany temat
pierś z kaczki przepis - to całkiem niezłe
pierś z kaczki przepis - też dobry
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj przepis na pierś z kaczki - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

do warunków na rynku

Kiedy po wielu trudach i znojach znajdziesz wreszcie swoje upragnione mieszkanie, zaczyna pojawiać się problem pozyskania wystarczających środków na zakup. Oszczędności zazwyczaj nie wystarczą. Większość z nas decyduje się zaciągnąć kredyt na mieszkanie. Dzięki temu posunięciu nabywca nieruchomości (a raczej: praw do nieruchomości) może dokonać zakupu za środki pieniężne, których faktycznie jeszcze nie zarobił. W ciągu kolejnych kilku (a nawet kilkunastu czy kilkudziesięciu) lat musi spłacać bankowi raty za udzielony kredyt mieszkaniowy. Z racji ogromnej konkurencji na rynku, kredyt na mieszkanie powinien zostać wybrany mądrze, po uprzednim przeanalizowaniu różnych ofert kredytów mieszkaniowych. Ważna jest cena kredytu na mieszkanie i jego dostępność. Chociaż banki komercyjne nastawione są na osiąganie zysku, rywalizują między sobą o klienta i muszą dostosowywać swoją ofertę kredytów mieszkaniowych do warunków na rynku. Należy jednak pamiętać, że kredyt na mieszkanie dotyczy wysokich kwot i w przypadku braku spłaty bank narażony jest na znaczną stratę. Nie ma więc co marzyć o bajecznie niskim oprocentowaniu. Niemniej jednak kredyt na mieszkanie jest czasem ostatnią deską ratunku, kiedy marzymy o własnym mieszkaniu. mieszkania deweloperskie szczecin
mieszkania sprzedaż szczecin - to całkiem niezłe
Na temat mieszkania pod klucz szczecin to też niezłe źródło
Więcej informacji także tutaj mieszkania szczecin
Warto rzucić okiem także na nowe mieszkania szczecin

O działkach

Jakie są rodzaje działek i czy potrzebujemy działki budowlanej? Tak naprawdę nie jest łatwo odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ prawo budowlane jest dość skomplikowane.

Zasadniczo jeśli chcemy wybudować dom to działka budowlana jest konieczna. Uwaga - nie wszystkie działki sprzedawane jako budowlane, rzeczywiście takie są! Często w korzystnej cenie można kupić działkę w trakcie jej przekształcania. Jeżeli z budową domu nie spieszy nam się za bardzo, to raczej warto z takiej okazji skorzystać.

Czasami żeby oszczędzić jeszcze więcej, można kupić działkę rolną lub rekreacyjną. Warto jednak sprawdzić, czy będzie możliwość przekształcenia w budowlaną. Jednym z warunków, który ułatwia ten proces jest tak zwane dobre sąsiedztwo. Co to znaczy? Jeżeli w bezpośrednim sąsiedztwie działki rolnej/rekreacyjnej znajdują się działki budowlane (które powstały po przekształceniu), to jest bardzo duża szansa, że naszą działkę będzie można przekształcić. Jeżeli działek budowlanych w sąsiedztwie nie ma, to niestety szansę na zmianę są dość małe.
działki na sprzedaż wolin
Więcej informacji także tutaj wolin działki budowlane
Na ten temat napisali także na działki wyspa wolin
Na temat działki wolin to też niezłe info
Polecam również wolin działki budowlane

piątek, 20 czerwca 2014

Opony zimowe czy letnie?

Zbliża się pora roku zimowy. Dla każdego oznacza jego osoba coś innego - narciarze się cieszą, jako że wreszcie mogą podarować się swojej pasji. Jednak gwoli niektórych nie jest owo trwanie wyjątkowo radosny. Taką grupą są pośrodku innymi kierowcy. Zbliżająca się zima oznacza większą opanowanie na drodze - opady śniegu ograniczają widoczność, nie inaczej zaś jest ślisko - możliwość wypadku o wiele w tym sezonie wzrasta. Z tego powodu gros kierowców zmienia opony na zimowe. Wielu atoli czeka z tym "na ostatnią chwilę", co powoduje niemałe zamieszanie w serwisach. I kolejki. Warto przygotować własny automobil na zimę. Zwłaszcza, jeśli nasz pojazd ma aktualnie swoje lata - z każdym takim sezonem rośnie groźba korozji, pożądane byłoby tym samym asekurować przed tym auto. Ale wróćmy aż do kwestii opon zimowych. Zdecydowanie pożądane byłoby odmienić opony na zimowe, jako że nie inaczej jest bezpieczniej - śmiałość zmniejsza się groźba poślizgu (a oblodzony bambus owo codzienność zimowych poranków). opony letnie szczecin Część kierowców atoli nie dopełnia tego obowiązku. Wiadomo, wiąże się owo z ponoszeniem dodatkowych kosztów, jednak jednak nie kupuje się nowych opon co sezon. Dla oszczędnych serwisy oferują opony używane, bieżnikowane - jeśli nie jeździmy zanadto szybko, owo taka możliwość być może być opłacalna. I z pewnością lepiej kupować takie używane opony, niż podróżować na letnich. Pamiętajmy, iż odpowiadamy nie tylko za swoje bezpieczeństwo, jednak narażamy również innych uczestników ruchu drogowego (w tym pieszych). W kwestii bezpieczeństwa nie pożądane byłoby być skąpym. Ponieważ cena takiej jazdy na letnim ogumieniu w sąsiedztwie trudnych warunkach, być może być o wiele wyższy. opony szczecin prawobrzeże
Podobny temat również opony szczecin
wymiana opon szczecin - tekst jest OK
Warto rzucić okiem także na opony zimowe szczecin
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj opony letnie szczecin - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

Biura dla firm

Zanim założymy własną działalność gospodarczą, musimy dobrze przeanalizować koszty. w wielu branżach niezbędne jest biuro, w którym można obsługiwać klientów. Biuro najlepiej jest wynająć, jednak zanim podpiszemy umowę, musimy być pewni, że to dobra decyzja.

Jeżeli potrzebujemy biura, to musimy się zastanowić nad jego lokalizacją - jest to jeden z najważniejszych aspektów, ponieważ klienci muszą jakoś do nas trafić. Oczywiście wiele zależy od tego, jaką działalność prowadzimy, nie zawsze warto inwestować w dobrą lokalizację. Zasadniczo im bliżej centrum, tym drożej. Czasami kwoty za wynajem biura mogą być za dużym obciążeniem dla nowo powstałej firmy, która nie wypracowuje jeszcze dochodów. Nie jest łatwo podjąć dobrą decyzję.

Ważnym kosztem przy wynajęciu biura, jest też kwestia umeblowania i zaaranżowania przestrzeni. To jest coś, co trzeba wziąć pod uwagę. Możemy wynająć biuro, które jest już odpowiednio przygotowane do prowadzenia działalności, pytanie tylko, czy będzie nam to odpowiadało? Jeżeli lokal nie jest urządzony, zawsze możemy spróbować negocjować cenę. Wiadomo - zorganizowanie przestrzeni do pracy i przyjmowania klientów, to kolejny koszt.

Jeżeli nie zależy nam na dobrej lokalizacji, albo biuro jest tylko elementem uzupełniającym w kwestii pozyskiwania klientów, to możemy znacznie zmniejszyć koszty związanie z wynajęciem lokalu. Nie warto również wiązać się długoterminową umową, warto zwrócić uwagę na okres wypowiedzenia. Przecież nigdy nie wiadomo, czy dany lokal rzeczywiście się sprawdzi. biura szczecin
Na temat biura wynajem szczecin to też niezłe info
Na temat biura szczecin to też niezłe info
Więcej informacji także tutaj biura wynajem szczecin
Na temat biura szczecin to też niezłe info

czwartek, 19 czerwca 2014

Co wokół domu?

Posiadanie domu z ogrodem ma też swoje wady. Wymaga poświęcenia dużej ilości czasu i pracy. Jeśli jest to nasze hobby, znamy się na roślinach i potrafimy je odpowiednio pielęgnować, to posiadanie ogrodu dostarczy nam dodatkowej frajdy. Ale nie każdy musi być pasjonatem ogrodnictwa. Niektórzy chcą się cieszyć pięknem ogrodu, nie mając przy okazji odpowiednich zdolności do jego aranżacji. Jeśli nie mamy zbyt wygórowanych oczekiwań, wystarczy nam ładny trawnik, kilka sosenek i skalniak. Gdy marzy nam się posiadanie naprawdę efektownej przestrzeni, dobrze byłoby włożyć w planowanie ogrodu więcej wysiłku. Możliwości jest sporo. Można się inspirować ogrodami japońskimi, albo urządzonymi w stylu angielskim. Nie nastawiajmy się jednak na szybki efekt. Trzeba pamiętać o tym, że tworzymy żywą kompozycję, która będzie się rozrastać i zmieniać. Dobrze byłoby mieć wizję skończonej całości, by wiedzieć do czego dążyć wprowadzając zmiany.


Nie każdy ma w sobie wrodzony talent do aranżacji. Dotyczy to zarówno wnętrz, jak i ogrodów. Trzeba poświęcić dużo wysiłku by ogarnąć wszystkie trendy i style, oraz wybrać ten najbardziej pasujący do naszych upodobań i potrzeb. Urządzanie i projektowanie zawsze ma charakter dynamiczny, nie powinno być od razu jednoznacznie określone. Jeśli jesteśmy indywidualistami dobrze będzie poświęcić dużo czasu i uwagi aranżacji otaczającej nas przestrzeni. Zanim zadecydujemy, dobrze jest ustawić sobie priorytet – zależy nam głównie na aspekcie pragmatycznym, czy estetycznym? Nie zawsze da się pogodzić jedno z drugim. Przy planowaniu, jak ma wyglądać nasz ogród, dobrze jest przede wszystkim określić na ile możemy się zaangażować. Nie warto dobierać efektownych roślin, ale wymagających specjalnej pielęgnacji, jeśli nie będziemy mieć na to potrzebnych zasobów, zarówno materialnych, jak i czasowych. Dopasujmy się również do tego, jaką mamy przestrzeń do dyspozycji. Dla przykładu ogrody w stylu japońskim wymagają dużo miejsca. Gdy odpowiemy sobie na wszystkie nurtujące nas dylematy, dobrze byłoby wziąć pod uwagę opcję skorzystania z pomocy specjalisty. Pamiętajmy, że dobry specjalista nie będzie nam narzucał swojej wizji, ale uporządkuje nasze pomysły i nada im spójności. rolety zewnętrzne białystok
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: rolety zewnętrzne białystok - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Warto rzucić okiem także na rolety zewnętrzne białystok
Więcej informacji także tutaj rolety na wymiar białystok
Więcej informacji także tutaj rolety na wymiar białystok

poniedziałek, 16 czerwca 2014

Kuchnia i telewizja

Tym razem o kulinarnych programach telewizyjnych. Gotowanie na ekranie ma długą historię. Każdy zna Makłowicza, czy Nigellę Lawson. Formuła takich programów jest prosta - kucharz na ekranie prezentuje krok po kroku wykonanie określonego dania. W sumie brzmi nieciekawie. I jeszcze pół biedy, kiedy robi to z taką lekkością, jak Nigella. Poza tym - kto tak naprawdę zapamiętuje (względnie zapisuje) te przepisy?

W erze internetu to właśnie tam szukamy przepisów. Bo mamy je od razu przed oczami, możemy porównać kilka wersji i wydrukować. Luba zanieść laptopa do kuchni. Zdecydowanie bardziej praktyczne! Jednak Nigella dalej kręci swoje programy, Pascal dalej gotuje, a Jamie Oliver ma się świetnie. Nadal oglądamy tradycyjne programy kulinarne. Ale istotna jest forma i sama osoba prowadzącego.

Jednak ostatnio programy kulinarne zaczęły ewoluować. Pojawiło się coś nowego - kulinarne reality show. Do Polski dotarły niedawno, razem z pierwszym sezonem "Kuchennych rewolucji". Oczywiście nie jest to format oryginalny. Więcej na ten temat napiszę w kolejnym poście. blog z przepisami
Na temat blog kulinarny ze zdjęciami to też niezłe info
Na temat blog kulinarny ze zdjęciami to też niezłe info
Warto rzucić okiem także na fotografia kulinarna blog
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj fotografia kulinarna blog - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

czwartek, 12 czerwca 2014

Modest Amaro i kuchnia molekularna

Trudno nie odnieść wrażenia, że w naszym kraju modna staje się kuchnia molekularna. Coraz częściej pada słowo "fusion", czy też sous-vide. Z pewnością do popularności takiego stylu gotowania przyczynił się Wojciech Amaro.

Jako jedyny w Polsce kucharz, uhonorowany prestiżową gwiazdką Michelin, prowadzi restaurację z taką kuchnią właśnie. Mamy tam łososia w wosku, mamy sous-vide, syfony, mamy różne dziwne sposoby przyrządzania potraw. Jest to niesamowicie fascynujące, szkoda tylko... że nie da się tego odtworzyć w domu.

Sama maszyna do sous-vide to wydatek kilku tysięcy złotych. Jednak dla chcącego nic trudnego - można uzyskać efekt sous-vide w domowych warunkach, bez konieczności wydawania dodatkowych pieniędzy!

Cały sekret to "gotowanie" w niskiej temperaturze, próżniowo zamkniętych składników, przez długo czas. Ale o tym jaki jest sposób na domowe sous-vide, napiszę w kolejnym poście. przepisy na sałatki
Na ten temat napisali także na
Znazlazłem także sałatki przepisy
Więcej informacji także tutaj surówki przepisy
Na temat surówki przepisy to też niezłe info

wymagała znaczących nakładów

Mimo tego, że każdemu z nas wydaje się, że jesteśmy w stanie sami naprawić swój samochód, jesteśmy w głęboko w błędzie. Kiedyś tak pewnie i było ale nie teraz. Teraz by zreperować samochód trzeba posiadać nie małą wiedzę jak to zrobić. Niejednokrotnie okazuje się, że zwykły mechanik nie wystarczy. Często jest tak, że trzeba koniecznie pojechać do autoryzowanego salonu samochodowego, gdzie za niebotyczną sumę zreperujemy nasz samochód. Warto zatem nie lekceważyć pojawiających się oznak, ze coś się jednak z naszym autem dzieje. Nie warto próbować, bawić się w mechanika bo możemy narobić tylko samych szkód, których naprawa będzie wymagała znaczących nakładów finansowych. Nawet do małej naprawy często trzeba użyć specjalnych programów diagnostycznych, których zwykli użytkownicy pojazdu po prostu nie są w stanie mieć. Ważne by nasz pojazd był w pełni sprawny, dlatego nie lekceważmy swojego bezpieczeństwa. Od naprawiania samochodu są mechanicy i to oni biorą po części za nasz pojazd odpowiedzialność. pokrowce na motocykl
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj pokrowce na motocykl - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj pokrowce na motor - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Polecam również pokrowce na skuter
pokrowiec motocyklowy też jest ciekawie opisany temat

niedziela, 8 czerwca 2014

Technologia: Dźwigi samochodowe

Ostatnimi czasy w naszym kraju buduje się bardzo wiele dróg - powstają nawet autostrady, zbudowano wiele dróg ekspresowych. To bardzo dobrze, że pieniądze jakie wszyscy wkładamy do państwowego budżetu się nie marnują tylko są wykorzystywane na rozwój.

Nie było by tych wszystkich dróg bez ciekawych ale często nie zauważanych urządzeń - dźwigów samochodowych. To właśnie dzięki ich mobilności i znakomitym parametrom można budować duże mosty i wiadukty z gotowych komponentów.

Duży dźwig mało, że jest w stanie dojechać na miejsce budowy i poruszać się w trudnym terenie (jest to możliwe dzięki specjalnie zaprojektowanej platformie ciężarowego samochodu terenowego) to jeszcze potrafi podnosić ładunki nawet powyżej sześćdziesięciu ton na wysokość kilkudziesięciu metrów.

Takim oto sposobem można wykonać prefabrykaty betonowe w fabryce a następnie zawieść na miejsce i tam zmontować. To samo dotyczy mostów z elementów stalowych. Z pewnością konieczność montażu dźwigu stacjonarnego przy każdej takiej budowie znacznie spowolniła by tępo prac no i z pewnością zwiększyła by koszty budowy takiej drogi. dźwigi bydgoszcz
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj usługi dźwigowe bydgoszcz - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
dźwigi bydgoszcz - to całkiem niezłe
usługi dźwigowe bydgoszcz - to całkiem niezłe
Na ten temat napisali także na dźwigi bydgoszcz

Byłem na szkoleniu

Wspominałam już niejednokrotnie o tym, że nie tylko w branżach uznanych powszechnie za mało bezpieczne (np. budownictwo) może dojść do wypadku. Zasady BHP dotyczą również pracy biurowej.

Trochę już o tym pisałam, przy omawianiu zagadnienia w dziedzinie edukacji. Zaznaczam od razu, że nie jestem specjalistką z branży, a moich tekstów nie należy traktować, jako źródło wiedzy na temat na BHP. Są to po prostu rozważania, które czasami są bardzo luźno związane z tematem. Wracając do pracy biurowej. To co pozwala zaliczyć wykonywane działania do pracy biurowej, to pozycja siedząca. Nie chodzi tutaj o pracę stricte umysłową, ale właśnie o postawę, jaką w trakcie wykonywania różnych działań, przyjmujemy. Jest to dość racjonalne - przecież nie powiemy o kobiecie roznoszącej ulotki, albo o ochroniarzu, że wykonuje pracę biurową :). Ale ochroniarz, którego zajęcie polega tylko na śledzeniu widoku z kamer ( a wiadomo, że taka osoba zazwyczaj zajmuje pozycję siedzącą), z punktu widzenia BHP ma pracę biurową. Cóż, nie zawsze kwalifikacja musi być precyzyjna. warszawa sale szkoleniowe
centrum konferencyjne warszawa też jest ciekawie opisany temat
Polecam również warszawa sale szkoleniowe
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: sale konferencyjne warszawa - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Polecam również warszawa sale szkoleniowe

sobota, 7 czerwca 2014

Za co płacimy w restauracjach?

Kuchnia polska - jak już pisałam - jest tak naprawdę bardzo bogata w smaki. Jest to jednak ciągle kuchnia nieodkryta, zapomniana. Przeciętnym Polakom, nasza narodowa kuchnia kojarzy się z żurkiem i bigosem. I ze schabowym oczywiście (który, o ironio - polski wcale nie jest, tylko austriacki).

Ta zapomniana część naszej kuchni to głównie tradycje mieszczańskie i szlacheckie. To zapomniane warzywa, takie jak topinambur, pasternak, czy skorzonera. To dziczyzna, gęsi i perliczki. To grzyby i bogactwo przypraw, takich jak szafran. To miody - zarówno te pitne, jak i "zwyczajne". To cała masa regionalnych skarbów, jak ser koryciński, oscypek, lokalne wędliny.

Jednak gdzie możemy tych potraw spróbować? Czy można pójść do restauracji z kuchnią polską i dostać jedno z wyjątkowych dań tradycyjnej kuchni polskiej? No nie bardzo. Nawet z dobrym żurkiem kiepsko. Bo bywa nawet, że z paczki.

Ale jest nadzieja. Mamy pierwszą gwiazdkę Michelin dla Wojciecha Amaro, który bazuje na tych zapomnianych smakach. I tworzy cuda. Jednak wiadomo, że to zupełnie inny poziom. To nie są zwyczajne dania, to są skomplikowane kompozycje smaków i metod przyrządzania.

Brakuje zwykłych restauracji z prawdziwą kuchnią polską. Jest ich bardzo niewiele. A szkoda. Bo warto dbać o tożsamość narodową, na którą składa się również kuchnia polska. Blog kulinarny
Podobny temat również Blog kulinarny
Więcej informacji także tutaj Blog kulinarny
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj Blog kulinarny ze zdjęciami - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Blog kulinarny - tekst jest OK

sezonowo i lokalnie - trend kulinarny

Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.

Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.

Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.

Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. bigos z młodej kapusty
bigos z młodej kapusty też jest ciekawie opisany temat
Warto rzucić okiem także na bigos z młodej kapusty przepis
Polecam również młoda kapusta przepis
Warto rzucić okiem także na bigos z młodej kapusty

piątek, 6 czerwca 2014

O spełnianiu marzeń - dom autonomiczny

Dom pasywny - czy to szczyt nowoczesnej technologii w architekturze? Nie. Jest coś jeszcze ciekawszego - dom autonomiczny.

Co to znaczy? Domy autonomiczne są niezależne, nie korzystają z żadnej infrastruktury zewnętrznej, co oznacza że budować można ja praktycznie wszędzie. To szczyt nowoczesnej technologii.

Ta idea oczywiście wypłynęła bezpośrednio z domów pasywnych. Dużo łatwiej sobie wyobrazić, że może istnieć budynek niezależny, jeśli jego potrzeby energetyczne są minimalne. Takie domy są bardzo ekologiczne, ponieważ muszą bazować na takich źródłach energii.

Największym problemem jest prąd. Jest kilka sposobów ekologicznego pozyskania prądu - biomasa (idealne na terenach wiejskich, lub w lasach), wiatraki (wybrzeża, otwarte przestrzenie), woda (można wykorzystać np. stare młyny), no i energia słoneczna (w naszym kraju raczej mało opłacalna). Jednak zanim piękna idea domu autonomicznego się urealni, w Polsce trzeba zmienić prawo. Obecnie budować można tylko na działkach budowlanych, z pozwoleniem na budowę i z cała masą dziwnych do spełnienia warunków (np. audyt energetyczny).

Cóż - pomarzyć o niezależnym domku w środku lasu zawsze można. I o ile jest to na wyciągniecie ręki w sensie technologicznym, to w sensie prawnym - jest to niestety niemożliwe. przydomowe oczyszczalnie
Na temat przydomowe oczyszczalnie to też niezłe info
Na temat przydomowe oczyszczalnie ścieków to też niezłe źródło
Warto rzucić okiem także na przydomowe oczyszczalnie ścieków
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj oczyszczalnia przydomowa - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

odkryj polską kuchnię regionalną

Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.

Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.

Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.

Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. szparagi na parze przepis
szparagi z szyną przepis - też dobry
przepis na szparagi - też dobry
Na temat przepis na szparagi to też niezłe źródło
Podobny temat również szparagi z szyną przepis

czwartek, 5 czerwca 2014

O kuchniach

Pisałam o kuchni polskiej. Pisałam o francuskiej, i orientalnej, o kuchni w ogóle też było. W sumie to o jedzeniu i gotowaniu można pisać w nieskończoność. Można pisać felietony o serach, o owocach morza, ale też o bigosie. Jedzenie jest przyjemnością, jest częścią kultury i częścią cywilizacji. Z najbardziej podstawowego popędu biologicznego zrobiliśmy sztukę. Sztukę kulinarną.

Są dania tradycyjne. Zazwyczaj narodowe, za którymi stoi murem tradycja. Każdy naród takie dania ma. Często stoi też kontekst historyczny (jak pizza Margarita).

Są też kreacje kuchni molekularnej. Niesamowite kompozycje, mini dzieła sztuki na talerzu, tworzone z naukową precyzją (często dosłownie), z użyciem wręcz laboratoryjnych metod. To jest interesujące i ciekawe. Raczej nie do odtworzenia w domu (oddaję honor tym, którzy mają w spiżarni ciekły azot - ja nie posiadam).

Jest kuchnia fusion. Czyli łączenie w jedną całość różnych kuchni narodowych. To interesujące, jednak również ryzykowne eksperymenty. Połączyć kuchnię tajską i meksykańską? Kosmos. Albo polską i japońską? Ciężko to sobie wyobrazić.

Jak widać gotowanie i jedzenie to temat, który trudno wyczerpać. Pasjonatów kulinarnych jest na świecie wiele. To coś co łączy wszystkie nacje. wegetariańskie tajskie curry przepis
Znazlazłem także wegetariańskie tajskie curry przepis
Znazlazłem także wegetariańskie tajskie curry przepis
wegetariańskie curry przepis - też dobry
Więcej informacji także tutaj przepis na zielone curry

środa, 4 czerwca 2014

wybierajmy produkty sezonowe

Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie - rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.

Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.

A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.

Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.

Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! chłodnik litewski
chłodnik z botwinką przepis - tekst jest OK
Na temat przepis na chłodnik litewski to też niezłe źródło

Czy da się wybudować dom na taniej działce rolnej?

O działkach rolnych. Działki rolne są dużo tańsze od budowlanych. Czasami istnieje możliwość ich przekształcenia, jednak zawsze jest pewnie ryzyko, że tak się nie stanie.

A czy można postawić dom na działce rolnej? I tak, i nie. Jeżeli jesteśmy rolnikami, to możemy na takiej działce założyć gospodarstwo. Wtedy można postawić dom oraz określoną liczbę budynków gospodarczych.

Odrębną kwestią są tak zwane siedliska. Kupując siedlisko możemy bez dodatkowych formalności postawić dom, ale... jeśli jesteśmy rolnikami. Często jednak działki siedliskowe są już zabudowane, czasami te nieruchomości nie są w złym stanie i można je wyremontować. To może być ciekawa opcja, zwłaszcza jeżeli szukamy czegoś letniskowego, lub ogólnie miejsca z zapewnioną ciszą i spokojem. Działki siedliskowe często są dość spore (mogą mieć nawet kilka hektarów), wypadają korzystnie w porównaniu do działek budowlanych. Jednak nie jest ich zbyt dużo, nie jest więc wcale zbyt łatwo taką działkę dostać. No i mieszczą się one zazwyczaj na wsi. Jeśli chcemy wybudować dom całoroczny i dojeżdżać do pracy, to raczej nie uda nam się znaleźć takiej działki. działka na sprzedaż wolin
Wpis inspirowany jest również wolin działki budowlane
W temacie działki wyspa wolin warto poczytać również pozostałe informacje.
Polecam również działki wyspa wolin
wolin działki budowlane - to całkiem niezłe

niedziela, 1 czerwca 2014

Liczy się odpowiedni dobór

Dbanie o dom i rodzinę to naturalne cechy kobiece. Niestety nie wszystkim paniom dbanie o dom wychodzi tak samo dobrze. Te, które sobie z tym nie radzą, często z zazdrością patrzą na domy swoich przyjaciółek i zastanawiają się jak one to robią? Tymczasem aby mieć przytulny i zadbany dom nie potrzeba wcale tak wiele. Każde mieszkanie będzie robiło dobre wrażenie wtedy gdy będzie posprzątane i gustownie urządzone. Dbałość o porządek to po prostu pewne nawyki, które warto u siebie wykształcić. Nie chodzi o to aby mieszkanie zawsze było wysprzątane na błysk. Wystarczy odpowiednio często odkurzać, zmywać podłogi, umyć okna i przede wszystkim chować zbędne przedmioty. Bardzo ważny jest także zapach dlatego mieszkanie powinniśmy często wietrzyć. Warto korzystać z odświeżaczy powietrza zarówno tych gotowych ze sklepów jak i naturalnych samodzielnie przygotowywanych. Aby mieć pięknie urządzone mieszkanie nie trzeba wydawać od razu fortuny. Liczy się odpowiedni dobór kolorów i właściwe skomponowanie poszczególnych elementów ze sobą. Każde wnętrze zyska przytulność jeśli wprowadzimy ładne dodatki. Mogą to być samodzielnie szyte poduchy, pasujące do nich zasłony i ozdobne doniczki. Na ścianach możemy powiesić ładne obrazy, zegary oraz rodzinne fotografie. Każda dobra pani domu dba także o rośliny. Chodzi tu nie tylko o kwiaty doniczkowe, które umieszczamy w pokojach ale także o rośliny na balkonie. Warto więc posadzić pięknie kwitnące pelargonie, surfinię i maciejkę, która będzie wydawać wspaniały zapach. deweloper szczecin
Wpis inspirowany jest również mieszkania pod klucz szczecin
nowe mieszkania szczecin - tekst jest OK
mieszkania od dewelopera szczecin też jest ciekawie opisany temat
Jeśli mowa o mieszkania sprzedaż szczecin to wspomnę też o innych źródłach.

Czy jest możliwy dom niezależny?

Dom pasywny - czy to szczyt nowoczesnej technologii w architekturze? Nie. Jest coś jeszcze ciekawszego - dom autonomiczny.

Co to znaczy? Domy autonomiczne są niezależne, nie korzystają z żadnej infrastruktury zewnętrznej, co oznacza że budować można ja praktycznie wszędzie. To szczyt nowoczesnej technologii.

Ta idea oczywiście wypłynęła bezpośrednio z domów pasywnych. Dużo łatwiej sobie wyobrazić, że może istnieć budynek niezależny, jeśli jego potrzeby energetyczne są minimalne. Takie domy są bardzo ekologiczne, ponieważ muszą bazować na takich źródłach energii.

Największym problemem jest prąd. Jest kilka sposobów ekologicznego pozyskania prądu - biomasa (idealne na terenach wiejskich, lub w lasach), wiatraki (wybrzeża, otwarte przestrzenie), woda (można wykorzystać np. stare młyny), no i energia słoneczna (w naszym kraju raczej mało opłacalna). Jednak zanim piękna idea domu autonomicznego się urealni, w Polsce trzeba zmienić prawo. Obecnie budować można tylko na działkach budowlanych, z pozwoleniem na budowę i z cała masą dziwnych do spełnienia warunków (np. audyt energetyczny).

Cóż - pomarzyć o niezależnym domku w środku lasu zawsze można. I o ile jest to na wyciągniecie ręki w sensie technologicznym, to w sensie prawnym - jest to niestety niemożliwe. domy kanadyjskie
Na temat domy szkieletowe to też niezłe źródło
Podobny temat również gotowe domy
Polecam również domy energooszczędne
Jeśli mowa o domy szkieletowe to wspomnę też o innych źródłach.